第141章 抄手和饺子

    “怎么包装？”

    叶琳琅想着葭萌镇在三国时期也算是历史重镇，用张飞或是诸葛亮为主角，写一个民间传说，便会给葭萌镇的高粱酒赋予一种神秘色彩。

    叶琳琅那一双杏眸中，散发着耀眼的光。

    叶云开的心中，隐隐有了一种说不清、道不明的别样情愫。

    她像是自己的女儿。

    又不是像是自己的女儿。

    “琳琅，去帮我割掉韭菜回来！”叶音站在灶房门口招呼着叶琳琅。

    叶琳琅应声道：“马上去。”

    她轻车熟路的拿起一把用旧的鎌刀，背着一个小背篓去了自留地的菜园子里。

    韭菜一丛一丛的长势喜人。

    叶琳琅蹲了下来割了小半背篓，又掐了一把小葱，正准备回去时，看见一丛野生的茴香，又挑着嫩叶子掐了一把。

    回到叶家小院，叶云开已经出去忙合作社的事情了。

    叶琳琅则是坐在灶房里摘韭菜。

    叶音问，“琳琅，这茴香很炸啊，你想吃炸疙瘩呀？”

    在北方，茴香一般是切碎包饺子。

    而葭萌镇则是把茴香叶子洗净，裹上面糊，粘成茴香疙瘩。

    同样的做法还可以用来炸嫩桑叶、紫苏叶、茄条、南瓜片、红薯之类的。

    但因为炸物废油，除了来人来客，平时还真没有人家舍得如此这般做。

    “妈，我一会弄点茴香肉馅包饺子。”

    “饺子？”叶音问，“你会包？”

    “会。”

    叶音去和面、醒面、揉面。

    陈雪兰则是剥了一些花生米用小文烘干，放在石窝里捣成花生碎。

    叶音要做的按葭萌镇的土话，是叫面疙瘩。



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